水果在孩子们在日常生活中非常熟悉，在幼儿园的每日餐点里小朋友还会吃到丰富的水果，下面就是小编给大家带来的幼儿园小班科学《水果》教案，欢迎大家阅读!
幼儿园小班科学《水果》教案一：水果变变变
活动目标：
1、运用多种感官进一步感知水果的特征。
2、了解水果的作用，知道多吃水果对身体好。
3、正确认识水果，增加对水果的喜爱之情。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、初步了解其特性。
活动重点难点：
重点：能够运用多种感官进一步感知水果的特征
难点：能够运用语言较完整的表达自己的想法
活动准备：
1、环境准备：创设水果王国环境
2、经验准备：认识常见的几种水果，能够说出其名称;玩过摸箱游戏，感知物体的粗糙、形状;
3、材料准备：水果：苹果、桔子、香蕉、猕猴桃;水果相关图片。课件、音乐。
活动过程：
1、听音乐跳舞进屋，回到座位。小朋友们，你们还记得这支舞蹈叫什么名字吗?那你们都知道哪些水果?今天，我们也摘了这么多水果，请小朋友看一看都有什么?
2、看一看，观察水果的特征。教师：请你来跟大家说说水果是什么样子的?重点引导幼儿观察描述水果的颜色、形状。进一步感知水果的特征，感知水果的表皮特征。
预想知道策略：对于不能够大胆辨别的幼儿教师用引导性的语言帮助幼儿进行感知，(教案出自：幼儿园学习网教案网)如这个水果摸起来有什么感觉?是什么形状的?是硬的还是软的?是光滑的还是粗糙不平的;对于能够大胆辨别的幼儿，教师及时的给予鼓励并引导其自己描述水果的特征。
3、摸一摸，"水果箱摸宝"，(1)出示水果百宝箱请幼儿和水果宝宝做游戏，通过教师提供的图片来摸相应的水果。
(2)通过猜谜语的形式，请幼儿摸水果，增加难度，进一步感知水果特征。
(3)请小朋友分组进行摸水果，跟同伴说一说摸到了什么?
教师小结：总结四种水果。我们今天认识的这四种水果都是什么样子的呢?
在这里我们着重强调让幼儿用触觉进行感知，体验不同水果表皮的粗糙及平滑。通过活动形式的变化，满足不同幼儿活动的需求，帮助每一个幼儿都能体验到成功感，激发幼儿的探索兴趣。
4、认一认，水果变变变，了解水果的作用(教法：图片演示法)教师：(1)教师提问：水果生着吃还可以怎么吃?
(2)出示食品帮助幼儿了解水果的作用过渡：水果还可以用来做罐头、果脯、果干及果汁，扩展幼儿的生活经验。
(3)水果对人的身体有什么好处呢?补充维生素、预防感冒5、最后，我们一起来尝一尝这几种水果吧。尝尝水果的味道。
活动延伸
联合家园活动，提倡家长用水果做成不同种类的食品：水果饼干、蛋糕、水果酸奶，扩展幼儿的生活经验，激发幼儿喜爱水果的情感在活动区中投放相应材料：
植物角：通过投放各种水果，引导幼儿观察、对比、感知水果的特征图书区：投放各种带味道的水果类图书，在幼儿阅读图书了解各种水果知识的同时，感知水果的味道。
益智区：投放百宝箱操作材料，调用幼儿运用触觉感知仿真水果的特征，并练习分类。
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幼儿园小班科学《水果》教案二：小小水果店
活动目标：
1、通过各种感官分辨不同的水果。
2、愿意在集体面前大胆的表达。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、实物水果：苹果、香蕉、橘子、猕猴桃
2、装水果的袋子一个
3、四个篮筐
4、各种水果图片若干
5、画好的水果篮子、固体胶
活动过程：
一、猜水果
1、今天，老师带了一个奇妙的口袋，请你们来猜猜可能会装了什么?
2、小朋友们想了这么多，会不会变出你说的东西呢?我请小朋友上来用手摸摸，猜猜是什么水果?
(1)你摸到的水果是什么形状的?(圆圆的、弯弯的)
(2)你摸在手里的感觉怎么样?(滑滑的、毛毛的)
3、小朋友把摸到的水果拿出来验证一下，猜的对吗?
4、你们还喜欢吃什么水果?为什么?
二、小小水果店
1、哇，变出了这么多水果，我们来开一个水果店把，可是，橘子、香蕉、苹果、猕猴桃这样乱七八糟放在一起能开水果店吗?
2、怎么样放才像水果店呢?
3、我们一起来把它们放整齐，归归类吧!(苹果和苹果放一起，香蕉和香蕉放一起……)
4、放的这么整齐，水果宝宝一定很开心，谢谢你们，我们的水果店开张了，谁要来买水果呀(请一位幼儿扮演顾客)
三、买水果
1、你们想不想买水果呀，老师给你们每人准备了一个篮子，还有好多好多水果，你把自己喜欢吃的水果贴的篮子里吧。走，我们一起去买水果哦!
2、幼儿操作，老师巡回指导。
3、幼儿互相欣赏同伴作品，说说自己买了什么水果。
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幼儿园小班科学《水果》教案三：水果拼盘
活动目标：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力。
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
活动过程：
一、引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、游戏“运水果”结束。
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幼儿园小班科学《水果》教案四：我爱吃水果
活动目标：
1、能围绕“水果”话题，用简短的句子谈论自己爱吃的水果名称、形状、颜色、味道。
2、初步学习安静地倾听别人谈话。
3、了解吃各种水果对人身体的好处。
活动准备：
每人带自己爱吃的水果若干、小盘子等。
活动过程：
一、品尝水果，引出谈话主题
幼儿品尝切好的水果，思考回答问题：水果好吃吗?你喜欢吃什么水果?
二、围绕自己喜欢吃的水果自由交谈
1、你吃过什么水果?它是什么颜色?什么形状?什么味道?
2、幼儿上台，交流自己喜欢吃的水果的特点。
3、教师参与谈话，引导幼儿围绕水果与同伴交流。
三、拓展谈话内容，集体讨论水果，教师作小结
四、水果宴会
教学反思：水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。在活动开展之前，我们充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验。
孩子们通过观察了水果外形特征，认识几种比较特别的水果，感知到水果的多样性，能区分明显的大小差异。让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，了解水果还有其他的吃法，并培养了他们的动手操作能力。还有就是请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的途径。
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幼儿园小班科学《水果》教案五：认识水果
活动目标:
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点: 能准确说出水果的名称。
活动难点: 能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备: 水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
图片来自：昵图网
活动过程:
一、组织教学:手指操《小手拍拍》
二、基本活动
1、出示神秘袋
师:“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的。你们知道里面装的什么好吃的吗?”
师:“老师也忘了里边装的什么啦,我来……(老师假装往出拿)诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来,”
师:“某某、某某你俩来摸一摸”(请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个)“某某猜一猜，你摸到了什么呀,”“宝贝，那你摸到了什么呀,”(幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证)
师:“那我们拿出来看一看，到底是不是某某,”
(通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。
例如，苹果)
师:“呀，这是什么啊,苹果。那某某猜对了没有,拍拍手吧。
师:“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀,它长什么样子的,”(如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的)。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师:老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么,(老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证)
3、尝一尝
师:“宝贝们表现的真棒，想不想吃,那怎么样才可以吃啊,”(苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。)
师:“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
(1)、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道,
(2)、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道,
(3)、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师:“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀,苹果是什么样子的,什么颜色的啊,什么味道的啊,香蕉是什么样子,什么颜色,什么味道的啊,”(最后总结，复习水果名称，颜色和味道)
师:“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗,”
和幼儿去户外找，结束活动。
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