韩式炒年糕的制作方法

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韩式炒年糕的制作方法2je篇语网

  韩式炒年糕是刚刚很多年轻人喜欢吃的食物,年糕吃起来黏黏糯糯的,特别好吃,不管是甜的还是辣的,年糕炒出来都别有一番风味,今天我们要说的就是正宗的韩式炒年糕,相信很多朋友都爱吃,喜欢吃,那我们就一起来看看吧。2je篇语网

  主料2je篇语网

  手指年糕 :1002je篇语网

  辛拉面 :1002je篇语网

  大白菜 :502je篇语网

  胡萝卜 :102je篇语网

  洋葱 :102je篇语网

  辅料2je篇语网

  韩国辣酱 :两勺马苏里拉芝士 :202je篇语网

  具体步骤2je篇语网

  第一步2je篇语网

  1. 材料备齐。2je篇语网

  第二步2je篇语网

  2. 洋葱、胡萝卜切丝,大白菜切成段;2je篇语网

  第三步2je篇语网

  3. 手指年糕和辛拉面分别放入沸水中煮软,捞出后过凉水沥干;2je篇语网

  第四步2je篇语网

  4. 锅内放油,烧热后放入洋葱丝和胡萝卜丝爆香;2je篇语网

  第五步2je篇语网

  5. 加少量水烧开后放入大白菜段儿,再放韩式辣酱,拌匀;2je篇语网

  第六步2je篇语网

  6. 再次烧开后放入手指年糕拌匀,再放入辛拉面拌匀;2je篇语网

  第七步2je篇语网

  7. 待汤汁浓稠时洒入马苏里拉芝士碎,轻轻拌匀待芝士软化即可关火出锅,装盘后洒上炒熟的白芝麻。2je篇语网

  烹饪技巧2je篇语网

  1.第四步骤加入菜量一半的水,之后不要再补加水,会影响成品的口感;2je篇语网

  2.韩式辣酱一般超市进口商品区都有出售,要选用甜辣味的,如果没有中文标注就找包装上印有绿色圆形标识的。2je篇语网

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